კვების დაგეგმვა დროისა და ფულის დაზოგვის მიზნით

კვების დაგეგმვა შეიძლება რთული იყოს, მაგრამ ღირს ძალისხმევა. როცა სამსახურიდან დაღლილი და მშიერი შემოდიხართ, ბოლო რამ, რასაც აკეთებთ, არის მაცივრისა და კარადების დალაგება, რათა იპოვოთ რაიმე საჭმელი. კვების დაგეგმვა აშორებს ამ შრომატევადი პროცესის დიდ ნაწილს. შედეგად, ბევრი ადამიანი ფიქრობს, რომ ნაკლებ ხარჯავს საკვებზე, ნაკლებ ხარჯავს და ხშირად განიცდის ჯანმრთელობის გაუმჯობესებას. თუ იცით, რომ სახლში რაღაც გელოდებათ, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ დაემორჩილოთ სწრაფი კვების ცდუნებას ან საღამოს საჭმელს.

იცოდე რა მოგწონს

შეიძლება მაცდური იყოს ხარჯების, სასურსათო პროდუქტების სიებისა და რეცეპტების საიტებზე ჩასვლა, მაგრამ ამ პროცესებამდე მნიშვნელოვანი ნაბიჯია. ამოიღეთ ფურცელი და შეადგინეთ თქვენი საყვარელი კერძების სია. ჯერ ნუ ჩაეჭიდებით ხარჯებს ან მოსამზადებელ მეთოდებს, უბრალოდ დაწერეთ რა მოგწონთ. იფიქრეთ იმაზე, რისი მიღება გსურთ სამსახურიდან სახლში დაბრუნებისას და რისი მიღებაც არ გეზარებათ ლანჩზე ოფისში. თქვენი კვების გეგმები შეიძლება გახდეს სხვადასხვა კვების ჩვევებზე გადასვლის საშუალება, მაგრამ უმჯობესია დაიწყოთ იმით, რაც იცით.

Pacific Images LLC / Getty Images

შეზღუდეთ თქვენი არჩევანი

როდესაც უამრავი იდეა გექნებათ, დაიწყეთ თქვენი არჩევანის შემცირება. მაგალითად, თქვენ ალბათ არ გინდათ ქათამი ყოველ საღამოს; ამის ნაცვლად, იფიქრეთ საბაზისო ინგრედიენტის ყოველდღიურად შეცვლაზე, თუმცა ასევე კარგია გავითვალისწინოთ დარჩენილი გაფუჭებული სასურსათო პროდუქტები.

ახლა იფიქრეთ იმაზე, რამდენად ადვილი ან რთული იქნება მომზადება. ერთ დღეში რამდენიმე კერძის მიღებისას, შეიძლება დაგჭირდეთ მინიმუმამდე დაიყვანოთ ის კერძები, რომლებიც მოითხოვს ბევრ დაჭრას, შეწვას და სხვა შრომატევადი მომზადების მეთოდებს.

სასურსათო მაღაზია გეგმით

მას შემდეგ, რაც გადაწყვიტეთ თქვენი კვირის კვება, შეადგინეთ თქვენი სასურსათო სია. თუ მიჩვეული ხართ კვირაში რამდენჯერმე შოპინგის გაკეთებას, ერთი დიდი მაღაზიის ქონა შეიძლება ცოტა ზედმეტი იყოს, მაგრამ ნახავთ, რომ ეს დიდ დროს დაზოგავს. მიზნად დაისახეთ მოგზაურობები დილით ადრე ან გვიან საღამოს, როდესაც მაღაზია არ არის ხალხმრავალი.

გქონდეთ საჭირო ხელსაწყოები

როგორც კი კერძებს მოამზადებთ, საჭიროა სადმე მათი შესანახი ადგილი. მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ ისინი მაცივარში ერთ კონტეინერში, ყოველდღიური ნაწილის ამოღება, რამდენიმე, პატარა კონტეინერის ქონა უფრო აზრიანია. ამ გზით თქვენ შეძლებთ ყველა მოსამზადებელ სამუშაოს ერთდროულად შეასრულოთ და საჭიროა მხოლოდ აიღოთ კონტეინერი თითოეული კვებისთვის.

გახადეთ მოსამზადებელი სამუშაო სახალისო

ამის გადალახვა არ არის საჭირო, კვირის განმავლობაში საჭმლის მომზადებას გარკვეული დრო დასჭირდება. გახადეთ ის უფრო სასიამოვნო თქვენი საყვარელი შოუს სტრიმინგით, ახალი ფავორიტის უზომოდ ყურებით ან პოდკასტის ყურებით. მეგობრის მოწვევა ორივე თქვენგანისთვის საჭმელად, შესანიშნავი გზაა კარგ ჩატში ჩასართავად, სამუშაოს გასაზიარებლად და თქვენი მენიუს არევისთვის.

ექსპერიმენტი ახალი საკვებით

თუ არსებობს რეცეპტი, რომლის გამოც დიდი სურვილი გაქვთ, ახლა ამის დროა. თქვენ არ ხართ დაძაბული დროისთვის და არავინ ელოდება ჭამას. თუმცა, ნუ ჩაერთვებით ახალი რეცეპტების გამოცდილებით, რომ გამოვყოთ კერძები, რომელთა მომზადებაც შეგიძლიათ სწრაფად და მარტივად და იაფია. კომბინაცია საშუალებას გაძლევთ ისარგებლოთ კვების დაგეგმვისა და პოტენციური ხარჯების შეღავათებით.

არ შეგეშინდეთ განმეორებითი კვება

თქვენ არ გჭირდებათ შვიდი განსხვავებული რეცეპტის მომზადება თქვენი საჭმლის მოსამზადებლად. არ ინერვიულოთ ერთი და იგივეს ჭამაზე კვირაში რამდენიმე ღამე. ეს საშუალებას გაძლევთ გამოიყენოთ მთელი კერძი მისი გაფუჭების გარეშე და დაზოგავთ მოსამზადებელ დროს. ზოგიერთი საკვები, როგორიცაა სუნელი ტაკოს ხორცი და წიწაკა, შეიძლება მიირთვათ სხვადასხვა გზით, მაგრამ ერთი და იგივეს მირთმევაც კი კვირაში ორი ან სამი ღამე კარგია, თუ თქვენ ამზადებთ საჭმელს, რომელიც მოგწონთ.

საყინულეში კვება ითვლება

თუ თავგადასავლების მოყვარული ხართ, მოამზადეთ რამდენიმე კერძი საყინულეში გადასატანად. ეს საშუალებას გაძლევთ მიირთვათ რაიმე სადილისთვის იმ კვირებში, როდესაც თქვენი შაბათ-კვირა ძალიან დატვირთულია საჭმლის მოსამზადებლად. საყინულე კერძები არ არის მხოლოდ ავადმყოფი ან ახალბედა დედებისთვის, საყინულეში გაყინული ლაზანია ან სხვა ჭურჭელი შეიძლება გადაარჩინოს დატვირთული პერიოდის განმავლობაში. შეფუთული სალათის დამატება ქმნის კარგად მომრგვალებულ კვებას.

დაგეგმეთ დაძაბული ღამეები

ზოგჯერ, თუნდაც საუკეთესო დაგეგმვის შემთხვევაში, სადილთან საქმე არ მოგინდებათ. როდესაც ეს მოხდება, მიეცით საკუთარ თავს უფლება, გაატაროთ ღამე. კვების დაგეგმვით, თქვენ შეამცირეთ საკვების მიღება და სწრაფი კვების რაოდენობა თქვენს დიეტაში, ამიტომ მოერიდეთ თავს და მიიღეთ პიცა.

გაამარტივეთ დასუფთავება

კვება არ სრულდება, სანამ სამზარეულო არ გასუფთავდება. კარგი ხარისხის მინის კონტეინერების გამოყენება საკვების შესანახად აადვილებს გაწმენდას, ისევე როგორც მათი ჩამორეცხვა საჭმლის მიწოდებისთანავე. სანამ ჭამას დაასრულებთ, შესანახი ჭურჭელი ადვილად გასაწმენდი უნდა იყოს. მეორეს მხრივ, პლასტმასის შესანახი კონტეინერები ადვილად იღებება ლაქებს და არასოდეს გამოიყურება სუფთად რამდენიმე გამოყენების შემდეგ.