როგორ დავრგოთ და გავზარდოთ კურკუმა

კურკუმა დღეს ყველაზე ცნობილია თავისი ანთების საწინააღმდეგო თვისებებით, მაგრამ ეს ბალახი ასევე გამოიყენება როგორც სანელებელი, ტექსტილის საღებავი და სამკურნალოდ. ჯანჯაფილის ოჯახის ნაწილი, კურკუმა შეიძლება იყოს ჯიუტი მცენარის გასაზრდელად, რადგან მას სჭირდება ძალიან სპეციფიკური ზრდის პირობები, მაგრამ უფრო ხშირად, ვიდრე არა, თქვენ ნახავთ სარგებელს, რომელიც დამატებით უბედურებას ღირს. განსაკუთრებული ამინდის პირობები მოგცემთ საუკეთესო შედეგს, მაგრამ კურკუმა შეიძლება გაიზარდოს თითქმის ყველგან, მათ შორის შიდა ქოთანში.

კურკუმას დარგვა

კურკუმას სჭირდება 8-დან 10 თვემდე ყინვაგამძლე ზრდა, დათესვიდან მოსავალამდე. ამ ბალახს, როგორც წესი, რგავენ ზამთარში, საბოლოო ყინვის შემდეგ, და შემდეგ მოსავალს იღებენ მომდევნო შემოდგომაზე ან ზამთრის დასაწყისში. ჯანჯაფილის მსგავსად, კურკუმა ურჩევნია კარგად დრენირებულ, ოდნავ მჟავე ნიადაგს და ნოტიო პირობებს. იმ ადგილებში, სადაც მიწა არ იყინება, ის შეიძლება გაიზარდოს გარეთ მთელი წლის განმავლობაში, როგორც მიწაში, ასევე კონტეინერებში. კურკუმა საუკეთესოდ მოქმედებს, როდესაც ის ამაღლებულია და იყოფა ხუთ წელიწადში ერთხელ.

დაბალი მოვლის ვარცხნილობები გულის ფორმის სახისთვის

ზომის მოთხოვნები კურკუმასთვის

კურკუმა შეიძლება გაიზარდოს საკმაოდ დიდი, მაქსიმუმ სამი ფუტის სიმაღლეზე. ეს მცენარე ყველაზე მეტად ხარობს, როდესაც დარგეს ერთმანეთისგან 12-დან 18 ინჩამდე დაშორებით, მცენარეებს შორის 6-დან 12 ინჩამდე. კურკუმას ფესვს ყველაზე ხშირად რიზომს უწოდებენ და იგი კლასიფიცირებულია, როგორც ჰორიზონტალური მიწისქვეშა მცენარის ღერო. ეს ნიშნავს, რომ ის ქმნის საძირეს, რომელსაც შეუძლია მრავალი ფესვის გამომუშავება ახალი მცენარეების შესაქმნელად, რაც ქმნის უფრო დიდ ბაზის მცენარეს.

მზის შუქის მოთხოვნები კურკუმასთვის

კურკუმას ძალიან უყვარს მზე, მაგრამ შეიძლება მგრძნობიარე იყოს დამწვრობის მიმართ. მცენარის უმეტესობის მსგავსად, ცხელ მზეზე ზედმეტად გატარება იწვევს ფოთლების გაყავისფრებას და ჭკნებას. ის კარგად ხარობს სრულ მზეზე ნაწილობრივ ჩრდილში, მაგრამ სარგებლობს შუადღის ჩრდილში, თუ დარგეს ცხელ კლიმატში, სადაც ტემპერატურა 90 გრადუსზე მაღლა იწევს.

კურკუმას მორწყვის მოთხოვნები

კურკუმას უყვარს ტენიანი პირობები; მას ურჩევნია ტენიანი ნიადაგი, მაგრამ სველების შემთხვევაში დაიწყებს ლპობას. მნიშვნელოვანია, რომ თქვენი კურკუმა არ გახდეს ძალიან მშრალი, წინააღმდეგ შემთხვევაში ის დაკარგავს ფოთლებს და მცენარე შეწყვეტს ყვავილობას. მორწყეთ დაახლოებით ორ დღეში ერთხელ და შეასხურეთ მცენარეები ნისლის ბოთლით. ეს ხელს უწყობს ტენიანი გარემოს მიბაძვას და დაიცავს თქვენს მცენარეს ბედნიერად.

კურკუმა მავნებლები

საბედნიეროდ, ბევრი მავნებელი არ აწუხებს კონკრეტულად კურკუმას. თუმცა, ნიადაგი, რომელიც ზედმეტად მშრალი ხდება, შეუძლია უზრუნველყოს ფხვნილისა და ობობის ტკიპების სახლი. ამ პატარა მწერების გაკონტროლება შესაძლებელია სამებაღეო ზეთის სპრეით ან გაწმენდა სპირტით და რამდენიმე წვეთი ჭურჭლის საპნით. ალკოჰოლისა და ჭურჭლის საპნის გამოყენება ბუნებრივი საშუალებაა ტკიპების ჩასახშობად მცენარეების დაზიანების გარეშე, რომლებშიც ისინი ცხოვრობენ. საბედნიეროდ, თუ მწერები მცირე რაოდენობით გამოჩნდებიან, კურკუმას მცენარეები ჩვეულებრივ გადარჩებიან ინვაზიის დროს.

შეიძლება საპნის დამზადება ცოცხის გარეშე

კურკუმას დაავადებები

სოკოვანი დაავადება, რომელსაც სოკოს ლპობა ჰქვია, ადვილი შესამჩნევია: კურკუმას მცენარის ფოთლები ყავისფერი გახდება და ყველაზე ზედა ჩამოვარდება. თუ გახსენით ფესვი - მთავარი ღერო - და აღმოაჩენთ ყავისფერ ხორცს, თქვენს მცენარეს დიდი ალბათობით ფესვის ლპობა აქვს. სამწუხაროდ, ამ სოკოთი უკვე დაზარალებული ფესვების მკურნალობა არ არსებობს, მაგრამ ინფიცირებული ნაწილების ამოჭრა შესაძლებელია. დარჩენილი ჯანსაღი ფესვები შეიძლება შემდეგ გადაიტანოთ ახალ ნიადაგში, რათა მოხდეს ახალი ჯანსაღი ზრდის ოპტიმიზაცია.

სპეციალური საკვები ნივთიერებები და მოვლა

ზამთრის თვეებში უმეტეს კლიმატში, კურკუმას მცენარეები უნდა შეიყვანოთ სახლში, რათა დაიცვან ისინი სიცივისგან. ქოთნის მცენარეები უნდა ინახებოდეს გრილ და მშრალ ადგილას. მიწაში დარგულებს, შემოდგომაზე ფრთხილად ამოთხარეთ ფესვები, როცა ფოთლები გაყვითლდება. ამოიღეთ ფხვიერი ნიადაგი ფესვებიდან და დატოვეთ ისინი თბილ, მზიან ადგილას გასაშრობად. მას შემდეგ, რაც მცენარე გაშრება, უმჯობესია ფესვები შეინახოთ კონტეინერში მსხვილი ქვიშით ან ტორფის ხავსით.

კურკუმას გამრავლება

კურკუმას მცენარეების უმეტესობა სტერილურია, ამიტომ არ უნდა ელოდოთ რაიმე თესლს, თუ ეს არ არის ველური შეგროვებული სახეობა. ამ შემთხვევაში, ზაფხულში მცენარის ხელით დამტვერვა დასჭირდება. თუ თესლი გამოჩნდება, უმჯობესია შეაგროვოთ ისინი გვიან შემოდგომაზე და შემდეგ თბილ ტემპერატურაზე გაღივება.

რიზომები ასევე შეიძლება დაიყოს და ხელახლა დარგეს, რათა ახალი მცენარეები გაიზარდოს. ხორციანი ფესვი შეიძლება დაიჭრას, გამოყოფს რიზომებს. გაყოფა უნდა მოხდეს გაზაფხულზე ან ზაფხულში, რიზომების განთავსება ზედაპირიდან მინიმუმ ოთხი სანტიმეტრით ქვემოთ.

როგორ იკეთებთ აკრილის ფრჩხილებს

კურკუმას მოსავლის აღება

კურკუმა მზად არის მოსავლის მისაღებად, როდესაც ფოთლები და ღერო ყავისფერდება და გაშრება, როგორც წესი, დარგვიდან შვიდიდან ათ თვემდე. როგორც კი მოსავლის აღების დრო დადგება, ამოთხარეთ მცენარეები და შეანჯღრიეთ ნიადაგი თქვენი ახალი კურკუმასგან. უმჯობესია ღეროები მოჭრათ რიზომების მასაზე დაახლოებით ერთი სანტიმეტრით მაღლა და შემდეგ კარგად ჩამოიბანოთ რიზომები. კურკუმას ფოთლები საკვებია, ისევე როგორც რიზომი, რომელიც შეიძლება მიირთვათ ახალი, მოხარშული, გამხმარი ან ფხვნილად დაფქული.

კურკუმას სარგებელი

კურკუმას აქვს ძლიერი ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი და არის ძალიან ძლიერი ანტიოქსიდანტი. ის გეხმარებათ უცხო დამპყრობლებთან ბრძოლაში და აქვს როლი თქვენს ორგანიზმში არსებული დაზიანების გამოსწორებაში. კვლევებმა ასევე აჩვენა, რომ კურკუმას მოხმარება აუმჯობესებს მეხსიერებას და ყურადღებას და ამცირებს გულის დაავადებების რისკს, ხელს უწყობს კიბოს პრევენციას და დეპრესიის სიმპტომებთან ბრძოლასაც კი.