როგორ დავჭრათ და ვჭამოთ პაპაია

პაპაია ჯანსაღი ხილია C ვიტამინით და ანტიოქსიდანტების მაღალი შემცველობით. არჩევანის რამდენიმე განსხვავებული სახეობაა. ჰავაის პაპაია უფრო პატარაა, კარიბის და აზიური პაპაია უფრო დიდია. ყველა სახეობა ერთნაირად გემრიელი და მკვებავია. ბევრი ადამიანი არ არის დარწმუნებული, როგორ აირჩიოს, მოამზადოს და მიირთვას პაპაია, რადგან ისინი არ არიან ნაცნობი ძირითადი საკვები, სადაც ისინი ცხოვრობენ. საბედნიეროდ, ეს ხილი მარტივი მოსაჭრელია და კარგად ერგება მრავალფეროვან რეცეპტებს.

აირჩიეთ მწიფე პაპაია

საუკეთესო გემოსა და ტექსტურისთვის მნიშვნელოვანია მწიფე პაპაიას არჩევა. ფერის მიხედვით ადვილია იმის დადგენა, მზად არის თუ არა პაპაია საჭმელად, რადგან მწიფე ხილს ექნება ყვითელი კანი. შეამოწმეთ, რომ პაპაია საკმარისად რბილია, რომ მსუბუქად დაჭერით თითმა შექმნას შეწევა.

თუ პაპაია არ არის საკმარისად მწიფე, შეიძლება მისი უფრო სწრაფად მომწიფება წახალისდეს ქაღალდის ჩანთაში ბანანის მოთავსებით. ეს იმიტომ ხდება, რომ ბანანი გამოყოფს უამრავ ეთილენს, რაც ხელს უწყობს ხილის დამწიფებას.

დავჭრათ და გავაცალოთ პაპაია

ბასრი დანით გაჭერით პაპაია შუაზე საჭრელ დაფაზე. ამოიღეთ კანი და გადაყარეთ კანი. ლითონის კოვზით ამოიღეთ თესლი ნაყოფის ცენტრიდან. ეს უნდა გაკეთდეს ნაზად, განსაკუთრებით თუ პაპაია ძალიან მომწიფებულია. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ზოგიერთი ხილი შეიძლება ამოღებულ იქნეს თესლებთან ერთად.

როგორ წარმოვადგინოთ პაპაია

პაპაია რეცეპტის მიხედვით შეიძლება დავჭრათ კუბებად ან ნაჭრებად. სოლი კარგად მუშაობს, თუ პაპაიას მიირთმევენ თითების საკვებად ან ბავშვის ლანჩის ყუთში. თუ პაპაიას ვახშამზე მიირთმევენ სალათში ან დესერტში, ხორცის ამოღება ნესვის ბალერით აძლევს ხილს ელეგანტურ და მაცდურ იერს.

როგორ გამოვიყენოთ ჩეთები sims 4-ზე

სეზონი ლაიმის წვენით

ზოგს არ მოსწონს ახლად დაჭრილი პაპაიას მძაფრი არომატი. ამის შენიღბვა შესაძლებელია მოჭრილ ხილზე ახალი ლაიმის წვენის გადასხმით. ეს მეთოდი ასევე ავსებს პაპაიას ხორცის ბუნებრივ არომატს. ლიმონის წვენი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ალტერნატივა, თუ ახალი ცაცხვი არ არის ხელმისაწვდომი.

შეგიძლიათ მიირთვათ პაპაიას თესლი?

პაპაიას თესლი შეიძლება მიირთვათ. პაპაიას თესლები მდიდარია საკვები ნივთიერებებით და ჯანსაღი ცხიმებით და აქვს პიკანტური, წიწაკის გემო. მათ აქვთ ანტიოქსიდანტური თვისებები და ცნობილია, რომ აუმჯობესებენ საჭმლის მონელებას.

თუმცა, პაპაიას თესლი ზომიერად უნდა მიირთვათ. ითვლება, რომ მათი დიდი რაოდენობით მოხმარება შეიძლება იყოს ტოქსიკური ადამიანისთვის.

პაპაიას შენახვა

თუ პაპაია ოთახის ტემპერატურაზე დარჩა, პაპაია სწრაფად გახდება მწიფე და დაფქული. თუ პაპაია უკვე მომწიფებულია, მაგრამ არ აპირებს დაუყოვნებლივ გამოყენებას, ის უნდა ინახებოდეს მაცივარში მთლიანად და კანზე. მწიფე დარჩება დაახლოებით ერთი კვირის განმავლობაში.

პაპაია შეიძლება გაყინოთ ნაჭრებად, გაჟღენთილი შაქრის წყალში. ამ გზით შენახული პაპაია საუკეთესოდ გამოიყენება ხილის სმუზიში, რადგან ის უფრო რბილი იქნება ვიდრე ახალი პაპაია გალღობის შემდეგ.

გააკეთეთ მწვანე პაპაიას სალათი

მწვანე პაპაიას სალათი არის პაპაიას ხილის ჭამის ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი გზა. ამ ტაილანდური სპეციალობის მოსამზადებლად, დაჭერით ახალი მწვანე პაპაია პატარა ნაჭრებად. დაამატეთ ახალი პომიდორი, დაჭრილი წიწაკა, ლაიმის წვენი, დაჭრილი ნიორი და ცოტაოდენი თევზის სოუსი. ამ კერძს ტრადიციულად მიირთმევენ როგორც ჟინჟირებულს.

შეურიეთ პაპაიას მილქშეიკი

პაპაიას შერევა მილშეიქში ქმნის სასმელს, რომელიც არის კრემისებური და გამაგრილებელი. ეს შესანიშნავი გზაა საუზმეზე დამატებითი ვიტამინებისა და მინერალების დასამატებლად.

პაპაიას რძის კოქტეიკის მოსამზადებლად, აურიეთ ერთი ჭიქა მწიფე პაპაიას ნაჭრები, ჭიქა რძე და სუფრის კოვზი თაფლი. რამდენიმე ყინულის კუბის დამატებამ შეიძლება რძიანი კოქტეილი უფრო გამაგრილებელი გახადოს ცხელ დღეს. ზოგს მოსწონს ცოტაოდენი შავი პილპილის დამატება პაპაიას გემოს შესასრულებლად.

პაპაია და საჭმლის მონელება

პაპაია ბუნებრივად მდიდარია ფერმენტით, რომელსაც პაპაინი ჰქვია. ეს ფერმენტი სასარგებლოა ცილების მონელებისთვის. ამ მიზეზით, ეს შეიძლება იყოს სასარგებლო დამატება გასტრიტის ან საჭმლის მომნელებელი სხვა დარღვევების მქონე ადამიანების დიეტაში. ის უნდა მიირთვათ როგორც დასაწყებად, რათა პაპაიაში შემავალი ფერმენტები დაეხმარონ საჭმლის მონელებას.

შეუძლიათ ბავშვებს პაპაიას ჭამა?

პაპაია იდეალური საკვებია მზარდი ჩვილებისთვის, მისი მაღალი საკვები ნივთიერებების შემცველობის გამო. განკუთვნილია 7-8 თვის ასაკის ბავშვებისთვის.

პაპაიას მცირეწლოვან ჩვილებს მირთმევისას მნიშვნელოვანია გამოიყენოთ ძალიან მწიფე პაპაია და დაასხით იგი წვრილ პიურემდე. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ხორცმა შეიძლება გამოიწვიოს დახრჩობის საფრთხე. პაპაიას თესლი არ უნდა მიირთვათ ჩვილებს, რადგან ძნელად მოსანელებელია.