დაივიწყეთ ცხიმი ჰაერის შემწვარი ამ მარტივი რეცეპტებით

დაივიწყეთ ცხიმი ჰაერის შემწვარი ამ მარტივი რეცეპტებით

დაივიწყეთ ცხიმი ჰაერის შემწვარი ამ მარტივი რეცეპტებით

მიუხედავად იმისა, რომ ყველა შეპყრობილია მყისიერი ქოთნებით, შესაძლოა დროა თქვენს სამზარეულოში ადგილი გაათავისუფლოთ ქალაქის უახლესი ხელსაწყოებისთვის. საჰაერო შემწვარი სწრაფად ხდება ყველა გაბრაზება და კარგი მიზეზის გამო. ისინი ხელახლა ქმნიან ღრმა შეწვის ხრაშუნას, ცხიმის გამოკლებით. ეს ნიშნავს, რომ ხელნაკეთი კომფორტის საჭმელი სულ უფრო ჯანმრთელი გახდა. და, უსასრულო მარტივი ჰაერის შემწვარი რეცეპტების ასარჩევად, თქვენ არასოდეს დაგრჩებით ვარიანტები. თუ თქვენ ცდილობთ იპოვოთ გზები, რომ იკვებოთ უფრო ჯანსაღად, ჰაერის შემწვარი შეიძლება იყოს ზუსტად ის, რაც გჭირდებათ თქვენს ცხოვრებაში.



ჰაეროვანი შემწვარი როტისერია ქათამი

ჰაეროვანი შემწვარი როტისერია ქათამი tasha_lyubina / Getty Images

როტისერია საჭირო არ არის! ინგრედიენტები



  • 1 3-lb. ქათამი, დაჭრილი 8 ნაწილად
  • კოშერის მარილი
  • შავი პილპილი, ახლად დაფქული
  • 2 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
  • 2 ჩაის კოვზი ხახვის ფხვნილი
  • 1 სუფრის კოვზი ხმელი თიამი
  • 2 ჩაის კოვზი ხმელი ორეგანო
  • 1 ჩაის კოვზი შებოლილი პაპრიკა
  • 1/4 ჩაის კოვზი კაიენი

ინსტრუქციები

  1. ქათმის ნაჭრებს მარილი და შავი პილპილი მოაყარეთ.
  2. საშუალო ზომის თასში ათქვიფეთ მწვანილი და სანელებლები და გადაუსვით ქათამს.
  3. დაამატეთ მუქი ხორცის ნაჭრები ჰაერის შემწვარში. მოხარშეთ 350°F-ზე 10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გადააბრუნეთ და მოხარშეთ კიდევ 10 წუთი. გაიმეორეთ ეს პროცესი თეთრ ხორცთან ერთად, შეამცირეთ დრო თითოეულ მხარეს 8 წუთამდე. შეამოწმეთ, რომ ქათამი მოხარშულია ხორცის თერმომეტრით, დარწმუნდით, რომ თითოეული ნაჭერი დარეგისტრირებულია 165°F-ზე.

ჰაერის შემწვარი ტორელინი

შემწვარი ტორელინი ჰაერში AlexPro9500 / გეტის სურათები

ეს კლასიკური იტალიური snack არის დამოკიდებული გემრიელი . ინგრედიენტები



  • 1 9 უნცია პაკეტი ყველი ტორელინი
  • 1 ჭიქა პანკოს პურის მარცვლები
  • 1/3 ჭიქა გახეხილი პარმეზანი
  • 1 ჩაის კოვზი ხმელი ორეგანო
  • 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული წითელი წიწაკის ფანტელები
  • 1/2 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
  • კოშერის მარილი
  • შავი პილპილი, ახლად დაფქული
  • 1 ჭიქა უნივერსალური ფქვილი
  • 2 კვერცხი
  • მარინარას სოუსი, სერვირებისთვის

ინსტრუქციები

  1. მოხარშეთ ტორტელინები გაზქურაზე შეფუთვის ინსტრუქციის მიხედვით.
  2. ამასობაში არაღრმა თასში შეურიეთ პურის ნამსხვრევები, პარმეზანი, ნივრის ფხვნილი, ორეგანო და წიწაკის ფანტელები. მეორე ზედაპირულ თასში ათქვიფეთ კვერცხები. მესამე ზედაპირულ თასში დაამატეთ ფქვილი.
  3. მოხარშული ტორელინი ჩაასხით ფქვილში, შემდეგ ჩაყარეთ კვერცხი და შემდეგ პურის ნახარში.
  4. მოათავსეთ ჰაერის შემწვარში და შეწვით 10 წუთის განმავლობაში 370°F-ზე, სანამ არ გახდება ხრაშუნა.
  5. მიირთვით მარინარას სოუსთან ერთად.

ტკბილი კარტოფილის ფრი ჰაერში

ტკბილი კარტოფილის ფრი ჰაერში LauriPatterson / Getty Images

უფრო სწრაფად მზადდება და უფრო ხრაშუნა, ვიდრე მათი ღუმელში გამომცხვარი - რა შეიძლება იყოს უფრო ტკბილი? ინგრედიენტები

  • 2 გახეხილი ტკბილი კარტოფილი, დაჭრილი ¼ ინჩის ჩხირებად
  • 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
  • 1/2 ჩაის კოვზი ჩილის ფხვნილი
  • 1/2 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
  • კოშერის მარილი
  • შავი პილპილი, ახლად დაფქული

ინსტრუქციები



  1. მოაყარეთ ტკბილი კარტოფილის ჩხირები ზეითუნის ზეთით და სანელებლებით. მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით.
  2. მოაყარეთ ტკბილი კარტოფილი ფრის თანაბარი ფენა შემწვარ კალათაში, ნაწილებად სამუშაოდ. მოხარშეთ 375°F-ზე 8 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გადააბრუნეთ კარტოფილი და მოხარშეთ კიდევ 8 წუთი, სანამ ხრაშუნა გახდება.
  3. მიირთვით დაუყოვნებლივ.

ჰაერის შემწვარი მწნილები

შემწვარი მწნილი ჰაერში LauriPatterson / Getty Images

ეს საყვარელი ბარის საჭმელები ნამდვილად გაახარებენ თქვენს ფანტაზიას. ინგრედიენტები

  • 2 ჭიქა კამა მწნილის ნაჭრები
  • 1 კვერცხი, ათქვიფეთ 1 სუფრის კოვზ წყალთან ერთად
  • 1/2 ჭიქა პურის ნამსხვრევები
  • 1/4 ჭიქა გახეხილი პარმეზანი
  • 1 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
  • 1 ჩაის კოვზი ხმელი ორეგანო
  • რანჩოს გასახდელი

ინსტრუქციები

  1. მწნილები გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცებით. საშუალო ზომის თასში შეურიეთ პარმეზანი, პურის ნამსხვრევები, ნივრის ფხვნილი და ორეგანო.
  2. მწნილის ნაჭრები ჩაყარეთ კვერცხის ნარევში, შემდეგ პურის ნამცხვრის ნარევში. მოათავსეთ ერთი ფენა ჰაერის შემწვარ კალათში, ნაწილებად სამუშაოდ - მოხარშეთ 400°F-ზე 10 წუთის განმავლობაში.
  3. მიირთვით თბილი, რანჩოს გასახდელით.

ჰაერის შემწვარი ჰოთ-დოგი

ჰაერის შემწვარი ჰოთ-დოგი bhofack2 / გეტის სურათები

მოდით ვიყოთ გულწრფელები - თქვენ ისიამოვნებთ იმ ფაქტით, რომ ისინი მზად არიან წუთებში. ინგრედიენტები

  • 4 ჰოთ-დოგი
  • 4 ჰოთ-დოგის ფუნთუშა
  • ტოპინგები თქვენი არჩევანით

ინსტრუქციები

  1. წინასწარ გააცხელეთ ჰაერის შემწვარი 390°F-მდე. დაამატეთ ჰოთ-დოგის ფუნთუშები ჰაერის შემწვარ კალათაში და მოხარშეთ დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში. ამოიღეთ ფუნთუშები თეფშზე.
  2. ჩაამატეთ ჰოთ-დოგები ჰაერის შემწვარ კალათაში და მოხარშეთ 3-5 წუთის განმავლობაში.
  3. დაამატეთ თქვენი საყვარელი ტოპინგები და მიირთვით დაუყოვნებლივ.

ჰაერის შემწვარ ხალაპენო პოპერები

ჰაერის შემწვარ ხალაპენო პოპერები bhofack2 / გეტის სურათები

თუ სიცხეს ვერ იტანს, თავი აარიდეთ ჰაერის შემწვარს. ინგრედიენტები

  • 10 ხალაპენო წიწაკა, შუაზე გაჭრილი ამოღებული თესლით
  • 8 უნცია ნაღების ყველი
  • 1/4 ჭიქა ახალი ოხრახუში, დაჭრილი
  • 3/4 ჭიქა პურის ან ტორტილას ნამსხვრევები

ინსტრუქციები

  1. ნაღების ყველი შეურიეთ ნამცხვრების ნახევარს, შემდეგ დაამატეთ ოხრახუში.
  2. თითოეული წიწაკა შეავსეთ ნაღების ყველის ნარევით, შემდეგ დაჭერით წიწაკის ზედა ნაწილი დარჩენილ ნამსხვრევებად.
  3. აცხვეთ 370°F-ზე 6-8 წუთის განმავლობაში ჰაერის შემწვარში. გააცივეთ და მიირთვით.

ჰაერის შემწვარი ღორის ხორცი

ჰაერის შემწვარი ღორის ხორცი 4kodiak / Getty Images

შესანიშნავი პარმეზანის ქერქით და სწრაფი მომზადების დროით, დაემშვიდობეთ მშრალ კუბებს. ინგრედიენტები

  • 4 ღორის ღორის ხაჭო
  • 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
  • 1/2 ჭიქა გახეხილი პარმეზანი
  • 1 ჩაის კოვზი კოშერის მარილი
  • 1 ჩაის კოვზი ხახვის ფხვნილი
  • 1/2 ჩაის კოვზი შავი პილპილი, ახლად დაფქული
  • 1 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
  • 1 ჩაის კოვზი პაპრიკა

ინსტრუქციები

  1. გააშრეთ ღორის ნაჭრები ქაღალდის პირსახოცით, შემდეგ კი ორივე მხრიდან წაუსვით ზეითუნის ზეთი. შეურიეთ პარმეზანი და სანელებლები საშუალო ზომის თასში, შემდეგ ღორის ღორის ორივე მხრიდან შეურიეთ პარმეზანის ნარევი.
  2. მოათავსეთ დაფარული ღორის ხაჭოები ჰაერის შემწვარ კალათში და მოხარშეთ 375°F-ზე 9 წუთის განმავლობაში. გადაატრიალეთ შუა გზაზე.

ჰაერის შემწვარი ავოკადოს ფრი

ჰაერის შემწვარი ავოკადოს ფრი Anna_Shepulova / Getty Images

ეს არის ყველაფერი რაც თქვენ გაქვთ ბაბუა სასურველი ჯანსაღი საჭმელში და სხვა. ინგრედიენტები

  • 1 ჭიქა პანკოს პურის მარცვლები
  • 1 ჩაის კოვზი პაპრიკა
  • 2 ავოკადო, დაჭრილი
  • 1 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
  • 1 ჭიქა უნივერსალური ფქვილი
  • 2 კვერცხი
  • რანჩოს გასახდელი (სურვილისამებრ)

ინსტრუქციები

  1. არაღრმა თასში აურიეთ პანკო, პაპრიკა და ნივრის ფხვნილი. მეორე ზედაპირულ თასში ათქვიფეთ კვერცხები. მესამე ზედაპირულ თასში დაამატეთ ფქვილი.
  2. ავოკადოს ნაჭრები თითო-თითო ჩაყარეთ ფქვილში, შემდეგ კვერცხებში, შემდეგ პურის ნარევში, სანამ ბოლომდე არ შეიწოვება.
  3. ჩაამატეთ ჰაერის შემწვარში, შემდეგ მოხარშეთ 400°F-ზე 10 წუთის განმავლობაში.
  4. მიირთვით თბილად, სურვილისამებრ, რანჩოს დრესინგით

საჰაერო შემწვარი მადლიერების ინდაური

საჰაერო შემწვარი მადლიერების ინდაური vicuschka / გეტის სურათები

გაათავისუფლეთ ღუმელი უფრო მნიშვნელოვანი ნივთებისთვის, როგორიცაა ღვეზელი. ინგრედიენტები

  • 1 2-lb. ინდაურის მკერდი
  • კოშერის მარილი
  • 1 ჩაის კოვზი ახალი სალბი, დაჭრილი
  • შავი პილპილი, ახლად დაფქული
  • 1 ჩაის კოვზი ახალი როზმარინი, დაჭრილი
  • 1 ჩაის კოვზი ახალი thyme, დაჭრილი
  • 1/4 ჭიქა ნამდვილი ნეკერჩხლის სიროფი
  • 1 სუფრის კოვზი კარაქი, გამდნარი
  • 2 სუფრის კოვზი დიჟონის მდოგვი

ინსტრუქციები

  1. ინდაურის მკერდს გულუხვად მოაყარეთ მარილი და ახლად დაფქული პილპილი, შემდეგ დაასხით ახალი მწვანილი.
  2. მოხარშეთ ჰაერის შემწვარში 390°F-ზე დაახლოებით 30-35 წუთის განმავლობაში. შეამოწმეთ, რომ ინდაური მოხარშულია ხორცის თერმომეტრით 160°F შიდა ტემპერატურამდე.
  3. პატარა თასში ათქვიფეთ გამდნარი კარაქი, ნეკერჩხლის სიროფი და დიჟონი.
  4. გამოიღეთ ინდაური ჰაერის შემწვარიდან და წაუსვით ნეკერჩხლის სიროფის ნარევი. შემდეგ, დააბრუნეთ ინდაური ჰაერის შემწვარზე და შეწვით 330°F-ზე 2 წუთის განმავლობაში კარამელიზებამდე.
  5. გააჩერეთ ინდაური 15 წუთით, სანამ დაჭერით და მიირთვით.

საჰაერო შემწვარი შოკოლადის ჩიპის შვრიის ნამცხვრები

საჰაერო შემწვარი შოკოლადის ჩიპის შვრიის ნამცხვრები DaydreamsGirl / გეტის სურათები

ჰაერის შემწვარი ნამცხვრები? შენ ბეჩა! ინგრედიენტები

  • 3/4 ჭიქა შაქარი
  • 1 ჩაის კოვზი კოშერის მარილი
  • 3/4 ჭიქა ყავისფერი შაქარი
  • 1-1/2 ჭიქა უნივერსალური ფქვილი
  • 1 ჭიქა დარბილებული კარაქი
  • 2 კვერცხი
  • 1 ჩაის კოვზი სუფთა ვანილის ექსტრაქტი
  • 2 ჭიქა ნახევრადტკბილი შოკოლადის ჩიფსები
  • 1 პაკეტი მყისიერი ვანილის პუდინგის მიქსი
  • 1 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
  • 3 ჭიქა სწრაფი შვრია
  • 1 ჭიქა დაჭრილი ნიგოზი

ინსტრუქციები

  1. მოათავსეთ ჰაერის შემწვარ კალათა ფოლგა და გაახურეთ 350°F-მდე.
  2. ათქვიფეთ შაქარი და კარაქი დიდ თასში, სანამ ფუმფულა და მსუბუქი არ გახდება, შემდეგ ათქვიფეთ ვანილი და კვერცხი. შეურიეთ ფქვილი, შვრია, პუდინგის მიქსი, მარილი და სოდა და თანდათანობით დაუმატეთ კრემისებრ მასას, კარგად აურიეთ. შეურიეთ თხილი და შოკოლადის ჩიფსები.
  3. ცომს ჩამოაყალიბეთ ოდნავ გაბრტყელებული ბურთულები, თითო 1 სუფრის კოვზის ზომით და მოათავსეთ ფოლგადაფენილ ჰაერის შემწვარ კალათზე ერთმანეთისგან 2 ინჩის დაშორებით. მოხარშეთ 8-10 წუთი, შემდეგ გადაიტანეთ მავთულის თაროებზე. გაიმეორეთ დარჩენილი ცომით.