სასურსათო პროდუქტებით დაავადების ალბათობა გაცილებით დაბალია, ვიდრე მათი ჭამის და კვებითი მოწამვლის შანსი. მიუხედავად ამისა, სამზარეულოს ჰიგიენის პროტოკოლის დაცვით, როდესაც სახლში აიღებთ თქვენს სასურსათო პროდუქტს, უფრო დაცულად იგრძნობთ თავს. შეფუთვის წაშლიდან დაწყებული ხილისა და ბოსტნეულის რეცხვამდე, არსებობს მთელი რიგი ნაბიჯების გადადგმა თქვენი საკვების მარაგის დასაცავად. უბრალოდ დარწმუნდით, რომ არ გადააჭარბოთ ტოქსიკურ საწმენდებს. მიზანია ამოიღოთ დამაბინძურებლები თქვენი სასურსათო პროდუქტების ჯანსაღი სიკეთეზე კომპრომისის გარეშე.
პლასტმასის შეფუთული საკვები
Buena Vista Images / გეტის სურათებიუკვე დაცული გარემოსგან, პლასტმასის შეფუთვაში შეფუთულ საკვებს მხოლოდ სადეზინფექციო საშუალებებით, ან კიდევ უკეთესი, საპნიანი წყლით სწრაფი გაწმენდა სჭირდება. გააშრეთ და შეინახეთ ისე, როგორც ჩვეულებრივ აკეთებთ. ან, ამოიღეთ პლასტმასი და გადაყარეთ იგი, გადაიტანეთ საკვები სუფთა შესანახ კონტეინერებში გასაცივებლად ან გასაყინად.
ხილი ქერქით
ერიქსფოტოგრაფია / Getty Imagesფორთოხალი, ნესვი, ბანანი ყველა მოყვება მზა შესაფუთს, რომელიც იცავს შიდა ხორცს პათოგენებისა და ჭუჭყისგან. მიუხედავად ამისა, ისინი უნდა გაიწმინდოს რბილი ფუნჯით და საპნიანი წყლით, მაშინაც კი, თუ თქვენ აპირებთ მათ კანირებას. შეინახეთ მაცივარში ან ხილის თასში და გაიწმინდეთ მეორედ, როცა მზად იქნებით ხილის მოსამზადებლად ან გამოსაყენებლად.
კენკრა
შუშის სურათები / გეტის სურათებიროგორც წესი, კენკრა ირეცხება ჭამის წინ, წინააღმდეგ შემთხვევაში, ისინი გახდებიან დაფქული. თუმცა, თუ არ გსურთ მათი სამზარეულოში დატოვება, ამოიღეთ კენკრა კონტეინერებიდან და შეინახეთ ქაღალდის პირსახოცით თავისუფლად დაფარული, ერთ ფენად მაცივარში. ჭამის წინ დასაბანად, ჩამოიბანეთ ისინი 3:1 წყლისა და გამოხდილი თეთრი ძმრის ნარევში. მათ ნაზად უნდა მოექცეთ, ამიტომ გამოიყენეთ საწური, რომ ჩაყაროთ კენკრა წყლის/ძმრის აბაზანაში.
მუყაოს შეფუთული საკვები
ესპანური / გეტის სურათებიბევრი საკვები პროდუქტი მოდის საკმაოდ არასაჭირო მუყაოს გარე შეფუთვაში. მათთვის, ვინც ფხიზლად ეკიდება დამაბინძურებლების სამზარეულოში შეტანას, ეს ყუთები და შესაფუთი შეიძლება გადააგდოთ, შიგთავსი შეინახოთ მათ შიდა შეფუთვაში ან გადაიტანოთ საკუთარ მინის კონტეინერებში. თუმცა გახსოვდეთ, რომ კვების შესახებ ინფორმაციის უმეტესობა იბეჭდება ამ გარე კონტეინერებზე; დაჭერით და შეინახეთ ინფორმაცია, რომელიც შეიძლება დაგჭირდეთ უჯრაში საკვებისგან განცალკევებით.
სალათის მწვანილი
რუზები / გეტის სურათებიადამიანების უმეტესობა მწვანილს, როგორც წესი, რეცხავს. მიუხედავად იმისა, შეძენილია ფხვიერი თუ პლასტმასის კონტეინერებში, ისპანახი, სალათის ფოთოლი, კომბოსტო და სხვა მსგავსი უნდა გაირეცხოს მხოლოდ გრილ წყალში ჭამის წინ. დარწმუნდით, რომ თქვენი სამზარეულოს ნიჟარა სუფთაა, შეავსეთ იგი წყლით და ჩაყარეთ ფოთლები ხელთათმანით აურიეთ. გარეცხილი მწვანილის შენახვა შესაძლებელია მაცივარში, თუმცა არა უმეტეს ერთი ან ორი დღის განმავლობაში, დატენიანებული ქაღალდის პირსახოცის ნაჭრებს შორის ჰერმეტულ კონტეინერში.
რა არ გამოიყენოთ
თომას ბარვიკი / გეტის სურათებიგსურთ ტოქსიკური ნივთიერებების მოშორება საკვებისა და მოსამზადებელი ზედაპირებისგან. ასე რომ, მათეთრებელი და საწმენდი საშუალებები, რომლებიც შეიცავს მათეთრებელს, სამზარეულოში არაა. თუ გაწუხებთ დაბინძურება ან მიკრობები, ყველაზე მეტი, რაც უნდა გამოიყენოთ საკვებზე, რომლის მიღებასაც აპირებთ, არის 3 წილი წყალი 1 წილი ძმარი. ჯანსაღი საკვების ზოგიერთ მაღაზიას აქვს კომერციული პროდუქტები ხილისა და ბოსტნეულის გასასუფთავებლად. დარწმუნდით, რომ წაიკითხეთ ეტიკეტი, მაგრამ ისინი ასევე უსაფრთხოდ უნდა გამოიყენოთ ინსტრუქციის მიხედვით.
რამდენიმე სიტყვა ხორცზე
carlosgaw / გეტის სურათებიხორცი წარსულში ვირუსული დაავადებების გადამტანი იყო. ამდენი სახლის მზარეული განსაკუთრებულ ყურადღებას აქცევს უმი ხორცს, ფრინველს და თევზს, რომელიც მათ მოაქვთ სასურსათო მაღაზიიდან. პირველი წესი ასეთია: თუ ნივთის მომზადებას და ჭამას 24 საათის განმავლობაში არ აპირებთ, შედგით საყინულეში. ხორცის, ქათმის და თევზის უმეტესობა განსაკუთრებულად კარგად იყინება, შემდეგ კი, როცა მზად იქნებით მისი გალღობა და მომზადება. ამ დროს ზოგიერთი ადამიანი ხორცს წყალში რეცხავს, რაც შეიძლება მკაცრად არ იყოს აუცილებელი, მაგრამ არც ავნებს.
ნაყარი საკვები და მშრალი საქონელი
FotografiaBasica / Getty Imagesსანამ მათ ფრთხილად ამუშავებთ, დაუფასოებელი ნაყარი და მშრალი საკვები უსაფრთხო უნდა იყოს გამოსაყენებლად. ეცადეთ შიშველი ხელებით არ შეეხოთ მაკარონს, ფქვილს, თხილს ან იმას, რაც გაქვთ. დარწმუნდით, რომ შეინახეთ ისინი კონტეინერებში, რომლებიც იცით, რომ სუფთაა. და იმის გამო, რომ გამეორება არ არის საჭირო, დაიბანეთ ხელები სასურსათო ყიდვამდე, გამოიყენეთ ხელის სადეზინფექციო საშუალება სასურსათო მაღაზიაში და დაიბანეთ ხელები, სანამ სასურსათო პროდუქტებს სახლში მიიღებთ.
სუფთა ზედაპირები
zeljkosantrac / გეტის სურათებიმიუხედავად იმისა, რომ ეს შეიძლება იყოს მაცდური გერმაფობებისთვის, არ გამოიყენოთ ჭურჭლის საპონი, საყოფაცხოვრებო საწმენდი საშუალებები, გაუფერულება ან ალკოჰოლზე დაფუძნებული სადეზინფექციო საშუალებები საკვებისა და მოსამზადებელ ზედაპირებთან ახლოს. ისინი შეიძლება დარჩეს საკვებზე და ტოქსიკურია, თუ გადაყლაპეთ. გამოიყენეთ ხის საჭრელი დაფა ბოსტნეულისთვის - დაუმუშავებელი ხე ბუნებრივად ანტისეპტიკურია. ძმარი ან წყალში განზავებული ორეგანოს ცოტაოდენი ზეთი შეიძლება გახდეს არატოქსიკური გამწმენდი საკვების მომზადებისას. გამოიყენეთ უფრო მკაცრი კომერციული საწმენდები მხოლოდ მაშინ, როცა აქტიურად არ ამზადებთ ან არ ამუშავებთ საკვებს და ჩამოიბანეთ წყლით.
ძალის 2 კარლისტი
რა უნდა გააკეთოს ჩანთებთან დაკავშირებით
კარენ მოსკოვიცი / გეტის სურათებივინც დაინტერესებულია გარემოთი, ალბათ უკვე იყენებს საკუთარ ჩანთებს საყიდლებზე. ეს უფრო უსაფრთხოა, ვიდრე პლასტმასის ან ქაღალდის პარკების აყვანა სასურსათო მაღაზიიდან, მაგრამ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ მათ სუფთად შეინახავთ. რეგულარულად გარეცხეთ თქვენი ქსოვილის ჩანთები ცხელ წყალში, რათა უზრუნველყოთ ისინი მიკრობებისგან თავისუფალი. და თუ თქვენ იყენებთ ნაჭრის ჩანთებს, რომლებიც დაფარულია პლასტმასით, შეგიძლიათ წაშალოთ ისინი სადეზინფექციო ხელსახოცით ან სველი, საპნიანი ქსოვილით, როცა სახლში დაბრუნდებით სასურსათო მაღაზიიდან.